8 Fiche Moyenne Coiffure

Calaméo - COIFFURE : La décoloration

Thierry Tixier est directeur du Mondial coiffure beauté, un salon international qui s’est tenu à Paris du 28 au 30 septembre. Il répond aux questions de Challenges.

La coiffure en France est-elle en train de sortir de la crise?

Tous les voyants ne sont pas encore au vert, mais le climat est déjà bien meilleur que l’an dernier. Le chiffre d’affaires se stabilise à 6 milliards d’euros environ. Les salons pâtissent toujours d’un espacement des visites: les femmes s’y rendent 4,7 fois par an avec une fiche moyenne de 47 euros contre 6 fois par an, il y a cinq ans. Mais les hommes fréquentent un peu plus les salons avec au moins 7 visites moyennes par an contre 6 il y a un an. Surtout, les coiffeurs ont compris qu’il fallait trouver des relais de croissance. La manucure revient ainsi dans les salons. A raison de 10 à 15 euros le service, cela permet de doper les recettes. La vente des produits de coiffure se développe aussi. Elle pèse aujourd’hui 10% du chiffre d’affaires des salons en moyenne.

Y-a-t-il trop de salons de coiffure en France?

D’une certaine façon nous assistons en effet à une surabondance de l’offre. Mais le marché va s’auto-réguler dans les tous prochains mois. Nous allons assister à un complet remodelage de la coiffure en France. Sur les 60.000 salons ouverts en France en 2013, 16.000 (26% du parc) sont actuellement en vente et ne trouvent pas de repreneurs. Ce sont des petites entreprises familiales confrontées à un départ à la retraite et qui n’arrivent pas à transmettre leur activité. Nous estimons que plus de la moitié de ces 16.000 salons vont devoir fermer leur porte. Ce n’est pas forcément une mauvaise nouvelle: le marché va ainsi s’auto-réguler et cela pourrait apporter le volume d’affaires qui manquait à la profession.

Dans quelle mesure le statut d’autoentrepreneur a-t-il gêné les salons de coiffure?

Le principe de micro structure liée à la coiffure à domicile existait bien avant la création du statut d’autoentrepreneur. Ce qui est certain c’est que la création de ce statut a accéléré l’activité mono salarié puisque en 2010, année de la création de l’autoentrepreneuriat on comptait déjà 11.500 autoentrepreneurs. Il y en a 16.500 aujourd’hui. Nous avons encadré davantage ce statut en exigeant un CAP de coiffure pour y avoir accès. En attendant, la profession reste très atomisée puisque les franchises pèsent tout juste 15% du parc de salons en France. Mais elles représentent déjà 30% du chiffre d’affaires.

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